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生産者さん紹介

庄内地方の生産者さん

鳥海山や月山といった山々に囲まれた庄内平野はミネラルをたっぷり含んだ雪解け水を活かし、様々な作物を生産しています。

石垣農園

庄内平野で主にお米を作っている生産者さんです。農業に対して積極的に取り組んでいます。

月山雪んこの会

鶴岡市で山菜の促成栽培等を行っている佐藤さんです。一足早く春を届けてくれます。

よざえもん

鶴岡市で主にだだちゃ豆作りを行っているよざえもんさん。ふっくらとしただだちゃ豆を届けてくれます。

菓子工房ありす

鶴岡市でおいしいシフォンケーキを焼いている阿部さん。作り方にこだわって一生懸命作って頂いています。

ハナブサ醤油

文政6年創業の老舗です。伝統の味を守り続けており地元の方の厚い信頼を得ています。

土門源四郎農園

酒田市で刈屋梨を作っている土門さん。とても甘くておいしい梨を届けてくれます。

庄内地方の生産者さん

最上川の中流に位置する最上地方は、自然の恵みをたくさん受けた作物を生産しています。盆地の特徴である夏と冬の気温差がより一層作物を美味しくします。

中川農園

「産直市場まゆの郷」の会長を務め、本業のさくらんぼ栽培(佐藤錦/紅秀峰)に取り組んでます。初めて新庄でさくらんぼ栽培をはじめたのも中川さんです。

村形果樹園

果樹栽培に適した荒谷でりんご、さくらんぼ、ラフランスなどを作っている村形さんです。

斉藤農園

新庄市でお米を作っている齋藤さんです。おいしいお米を届けてくれます。

さらしな蕎麦

新庄市で蕎麦屋を経営している高橋さん親子です。新庄・最上そば街道のひとつです。

丸亀八百清商店

新庄市の駅前にある創業100年の納豆屋さんです。今は4代目高橋清晴さんです。

吉野農園

幻のお米として、知る人ぞ知る山形のお米。食べれば食べるほど離れられなくなる、そんな「深い味わい」を持つお米です。